Главная › Рецепты › Десерты › Пудинги

Жареная тыква в сладкой панировке

Вилка

12.03.2005 Нет оценок

Жареная тыква в сладкой панировке

1,90K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О рецепте

Простой домашний десерт из тыквы с золотистой корочкой и мягкой сладкой серединой. Такие ломтики особенно хороши сразу после жарки - с сахаром, сливочным маслом или горячим молоком.

Пищевая ценность

380ккал на порцию131 ккал на 100 г

8,6 гбелки3,0 г на 100 г

14,6 гжиры5,0 г на 100 г

56,4 гуглеводы19,4 г на 100 г

Расчёт приблизительный: по сырым ингредиентам, без продуктов «по вкусу». Порций по рецепту «3 - 4 порции», для расчёта взято 3,5.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Тыква - 700 граммов
Пшеничная мука - 100 граммов
Яйца - 2 штуки
Сахарный песок - 3 столовые ложки
Сливочное масло или топленый жир - 40 граммов
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка

Для подачи

Растопленное сливочное масло - по вкусу
Сахарный песок - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка тыквы

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать ломтями толщиной около 1 сантиметра. Яйца слегка взбить с щепоткой соли и ванилином.

Панировка и жарка

Ломтики тыквы обвалять в пшеничной муке, затем окунуть во взбитые яйца и снова слегка припылить мукой для более румяной корочки. Обжарить на разогретом сливочном масле или топленом жире по 3-5 минут с каждой стороны до мягкости внутри и золотистого цвета снаружи.

Подача

Готовую жареную тыкву посыпать сахарным песком и при желании полить растопленным сливочным маслом. Подавать десерт горячим.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Шоколадный пудинг с грецкими орехами

Шоколадный пудинг с грецкими орехами

Мягкий шоколадный пудинг с насыщенным ароматом какао и кусочками грецких орехов. Тёплый, нежный и уютный десерт, который особенно хорошо сочетается с чашкой кофе или горячего молока.

Самир

Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом

Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом

Нежный рисовый пудинг с ягодами и йогуртом - это простой и уютный десерт, который легко приготовить дома. Он получается мягким, кремовым и слегка сладким, а свежие ягоды добавляют яркость и лёгкую кислинку. Греческий йогурт делает текстуру более шелковистой и насыщенной, сохраняя при этом лёгкость блюда. Такой пудинг отлично подойдёт для завтрака, полезного перекуса или лёгкого десерта, который понравится всей семье. Его можно подавать тёплым или охлаждённым - в любом варианте он получается очень нежным и ароматным.

Ячневый пудинг с сухофруктами

Ячневый пудинг с сухофруктами

Сытный ячневый пудинг получается мягким, ароматным и очень домашним. Сухофрукты делают вкус насыщеннее и добавляют естественную сладость, а запечённая корочка придаёт десерту особенно уютную текстуру.

Фасолевый сладкий пудинг

Фасолевый сладкий пудинг

Необычный домашний десерт с мягкой кремовой текстурой и лёгким ореховым ароматом. Белая фасоль делает пудинг нежным и сытным, а лимонная цедра или мускатный орех добавляют приятную пряную нотку.

Манный пудинг с яблочной начинкой

Манный пудинг с яблочной начинкой

Нежный манный пудинг с мягкими тушёными яблоками и лёгкой сливочной текстурой. Тёплый аромат яблок и румяная корочка делают этот десерт особенно домашним и уютным.

Паровой лимонно-имбирный пудинг

Паровой лимонно-имбирный пудинг

Нежный паровой пудинг с лёгким ароматом лимона и тёплой пряной ноткой имбиря. Воздушная текстура и мягкий вкус делают этот десерт особенно уютным и необычным.