Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца яблочная с ветчиной

Пицца яблочная с ветчиной
Вилка 31.03.2007 652 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке

Ингредиенты

Для теста:

  1. Мука - 1 стакан
  2. Дрожжи - 10 грамм
  3. Молоко - 1/2 стакана
  4. Соль - 1/2 чайной ложки
  5. Сахар - 1/2 чайной ложки
  6. Масло растительное - 3 столовые ложки

Для начинки:

  1. Чеснок - 1 зубчик
  2. Масло растительное (лучше оливковое) - 1 столовая ложка
  3. Томатный соус - по вкусу
  4. Сухого майоран - 1/4 чайной ложки
  5. Тимьян - 1/4 чайной ложки
  6. Соль - 1/4 чайной ложки
  7. Молотый черный перец - 1/4 чайной ложки
  8. Вареная ветчина - 250 грамм
  9. Лук репчатый - 2 луковицы
  10. Яблоки - 4 штуки
  11. Помидоры - 2 штуки
  12. Яйцо - 1 штука
  13. Тертый сыр - 100 грамм

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто и выложить на смазанный жиром противень. Чеснок очистить, мелко порезать и пассеровать в масле. Добавить нарезанные кусочками помидоры и специи. Нарезать ветчину соломкой, лук - кольцами. Смешать яйцо и тертый сыр. Смазать пиццу томатным соусом. Выложить слоями ветчину, нарезанные ломтиками яблоки, помидоры со специями. Залить все сырно-яичной смесью. Запекать в горячей духовке около 40 минут.

Комментарии (0)