Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца с курицей и майонезом

Пицца с курицей и майонезом
Вилка 10.03.2007 868 0 Распечатать

Ингредиенты

Для теста:

  1. Мука - 1 стакан
  2. Дрожжи - 10 грамм
  3. Молоко - 1/2 стакана
  4. Соль - 1/2 чайной ложки
  5. Сахар - 2 столовые ложки

Для начинки:

  1. Мясо цыпленка - 1 тушка (около 600 грамм)
  2. Помидоры - 3-4 штуки
  3. Майонез - 6 столовых ложек
  4. Чеснок - 2-3 зубчика
  5. Сладкий перец - 1 стручок
  6. Морковь - 2 штуки
  7. Лук репчатый - 1/2 луковицы
  8. Масло сливочное - 2-3 столовые ложки
  9. Зелень укропа и петрушки - по вкусу

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром 50 см. Мелко порубить лук и морковь, обжарить их до готовности и равномерно выложить на тесто. Цыпленка отварить, мякоть отделить от костей и порезать. Выложить следующим слоем на пиццу, а затем крупно порезать помидоры и сладкий перец. Смешать майонез и измельченный чеснок и смазать им верхний слой пиццы, поставить ее в предварительно разогретую духовку на 20 мин.

Готовую пиццу украсить сверху рубленой зеленью.

Комментарии (0)