Пицца с колбасками и сладким перцем

Подготовка ингредиентов

Помидоры нарезать кружками, слегка посолить и оставить на 5-10 минут, затем аккуратно слить выделившийся сок, чтобы начинка не получилась слишком влажной. Колбаски нарезать кружками или небольшими ломтиками. Зеленый перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Маслины разрезать пополам.

Сборка пиццы

Тесто для пиццы раскатать и выложить на слегка смазанный оливковым маслом противень или форму. Поверхность теста слегка смазать частью масла. Равномерно распределить колбаски, затем выложить кружки помидоров и посыпать тертым сыром. Сверху украсить полосками зеленого перца и маслинами. Посыпать майораном.

Выпекание

Выпекать пиццу в заранее разогретой до 210-220 градусов духовке около 25-30 минут до румяных краев теста и расплавления сыра.

Приятного аппетита!