Главная › Рецепты › Выпечка › Пицца

Домашняя пицца с ветчиной и сыром

Вилка

02.12.2006 Нет оценок

Домашняя пицца с ветчиной и сыром

1,30K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О блюде

Эта пицца - отличный пример того, как простые и качественные ингредиенты создают классический вкус. Сочетание сочных томатов, тонких ломтиков ветчины и расплавленного сыра дополняется пикантным чесноком и свежей зеленью. Тонкое тесто, пропитанное соком овощей и оливковым маслом, получается мягким внутри и слегка хрустящим по краям. Рецепт идеально подходит для быстрого ужина, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным и по-настоящему домашним.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Тесто для пиццы - 300 граммов
Помидоры - 500 граммов
Ветчина тонкими ломтиками - 6 штук
Сыр - 100 граммов
Чеснок - 2 зубчика
Растительное или оливковое масло - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

Тесто для пиццы раскатать в круглую или овальную лепешку желаемой толщины. Противень или форму слегка смазать растительным или оливковым маслом и переложить подготовленную основу.

Подготовка начинки

Помидоры при желании ошпарить кипятком и снять кожицу, затем нарезать тонкими кружками. Равномерно распределить томаты по поверхности теста и слегка посолить. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.

Поверх помидоров распределить чеснок и выложить ломтики ветчины. Посыпать мелко нарубленной зеленью и тертым сыром. Слегка сбрызнуть поверхность небольшим количеством оливкового масла.

Выпекание

Выпекать пиццу в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут до расплавления сыра и румяных краев теста. Подавать горячей.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Пицца с брынзой и помидорами

Пицца с брынзой и помидорами

Ароматная пицца с брынзой, сладкими томатами и мягким луком получается сочной, насыщенной и очень домашней. Слоеная основа приятно хрустит по краям, а солоноватая брынза отлично сочетается со свежей зеленью.

Порционная пицца с яйцом и помидорами

Порционная пицца с яйцом и помидорами

Необычная порционная пицца с нежным сыром, сочными помидорами и запеченным яйцом выглядит ярко и очень аппетитно. Хрустящие края теста и мягкий желток делают блюдо особенно уютным и интересным для подачи.

Сицилийская пицца с анчоусами, томатами и сыром

Сицилийская пицца с анчоусами, томатами и сыром

Хочется чего-то простого, но с характером? Эта сицилийская пицца - как раз то, что нужно. Анчоусы, томаты, лук и сыр - классика, которая работает безупречно. А тесто - мягкое, ароматное, и готовится из тех продуктов, что есть почти у каждого.

Пицца с ветчиной и сметанным соусом

Пицца с ветчиной и сметанным соусом

Нежная пицца с ветчиной, сметанным соусом и ароматной зеленью получается мягкой, сочной и необычной по вкусу. Легкая сливочность хорошо сочетается с томатами и тонкими ломтиками ветчины.

Пицца с бараниной и рисовой начинкой

Пицца с бараниной и рисовой начинкой

Сытная пицца с бараниной, рисом и томатной основой получается насыщенной, ароматной и очень домашней. Нежное мясо, чеснок и расплавленный сыр создают яркое сочетание вкусов с восточными нотками.

Пицца с копченой колбасой и грибами

Пицца с копченой колбасой и грибами

Ароматная домашняя пицца с копченой колбасой, грибами и тянущимся сыром отлично подходит для уютного ужина или дружеских посиделок. Острый сыр и орегано делают вкус ярче, а тонкое дрожжевое тесто получается мягким внутри и слегка хрустящим по краям.