Подготовка основы

Тесто для пиццы раскатать в круглую или овальную лепешку желаемой толщины. Противень или форму слегка смазать растительным или оливковым маслом и переложить подготовленную основу.

Подготовка начинки

Помидоры при желании ошпарить кипятком и снять кожицу, затем нарезать тонкими кружками. Равномерно распределить томаты по поверхности теста и слегка посолить. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.

Поверх помидоров распределить чеснок и выложить ломтики ветчины. Посыпать мелко нарубленной зеленью и тертым сыром. Слегка сбрызнуть поверхность небольшим количеством оливкового масла.

Выпекание

Выпекать пиццу в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут до расплавления сыра и румяных краев теста. Подавать горячей.

Приятного аппетита!