Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца итальянская хлебная

Пицца итальянская хлебная
Вилка 14.09.2006 942 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьНачинающий
  • МетодВ духовке

Ингредиенты

  1. Хлеб (толстые ломти) - 4 штуки
  2. Чеснок - 2 зубчика
  3. Томатная паста - 4 чайные ложки
  4. Помидоры - 8 штук
  5. Базилик - 12-16 листьев
  6. Сыр моццарелла - 150 грамм
  7. Соленые каперсы - 1 столовая
  8. Зеленые оливки (без косточек) - 12 штук
  9. Оливковое масло

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 240 С. Каждый ломоть хлеба разрежьте пополам и слегка поджарьте в тостере, натрите с обеих сторон чесноком и намажьте сверху томатной пастой. На хлеб положите ломтики помидоров, базилик, кусочки тонко нарезанного сыра, каперсы и оливки (разрезанные пополам). Сбрызните маслом и выпекайте в верхней части духовки 8-10 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте немедленно со свежим зеленым салатом.

Комментарии (0)