Главная › Рецепты › Выпечка › Пицца

Итальянская хлебная пицца с моццареллой

Итальянская хлебная пицца с моццареллой
Вилка
14.09.2006 1,29K 0 Распечатать

Быстрая хлебная пицца с томатами, моццареллой и ароматным базиликом отлично подходит для легкого ужина или горячего перекуса. Хрустящий хлеб, расплавленный сыр и оливки создают простое и очень уютное итальянское сочетание.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление15-20 минут
  • Количество порций
    Порции3 - 4 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодВ духовке
  • Тип рецепта
    ТипВегетарианское

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Хлеб толстыми ломтями - 4 штуки
  2. Чеснок - 2 зубчика
  3. Томатная паста - 4 чайные ложки
  4. Помидоры - 8 штук
  5. Базилик свежий - 12-16 листьев
  6. Сыр моццарелла - 150 граммов
  7. Соленые каперсы - 1 столовая ложка
  8. Зеленые оливки без косточек - 12 штук
  9. Оливковое масло - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка основы

Духовку заранее разогреть до 240 градусов. Ломти хлеба разрезать пополам и слегка подсушить в тостере или духовке до легкой хрустящей корочки.

Чеснок очистить и натереть им хлеб с обеих сторон. Поверхность смазать томатной пастой.

Подготовка начинки

Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Моццареллу нарезать небольшими кусочками или тонкими пластинками. Оливки разрезать пополам.

Сборка и выпекание

На подготовленный хлеб выложить ломтики помидоров, листья базилика, моццареллу, каперсы и оливки. Слегка сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в верхней части духовки около 8-10 минут, пока сыр полностью не расплавится.

Подавать сразу после приготовления со свежим зеленым салатом.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Овощная пицца с баклажанами и сладким перцем

Овощная пицца с баклажанами и сладким перцем

Вилка 1,34K
Пицца с брынзой и помидорами

Пицца с брынзой и помидорами

Вилка 1,14K
Пицца с тыквой

Пицца с тыквой

Вилка 1,47K
Пицца с курицей и майонезом

Пицца с курицей и майонезом

Вилка 1,24K
Домашняя пицца с овощами

Домашняя пицца с овощами

АльбертАльберт 860
Пицца с копченой колбасой и грибами

Пицца с копченой колбасой и грибами

Вилка 1,40K
Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью

Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью

Вилка 1,07K
Домашняя пицца с мясным фаршем и плавленым сыром

Домашняя пицца с мясным фаршем и плавленым сыром

Вилка 1,39K
Домашняя пицца с томатно-чесночным соусом

Домашняя пицца с томатно-чесночным соусом

АлексАлекс 3,99K
Домашняя пицца с соусом бешамель

Домашняя пицца с соусом бешамель

ШайШай 818