Яичный салат с солеными огурцами и хреном

Подготовка ингредиентов

Яйца заранее сварите вкрутую, полностью остудите и очистите. Нарежьте яйца кружочками или крупными кусочками. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками.

Подготовка огурцов

Соленые огурцы при необходимости очистите от плотной кожицы и удалите крупные семена. Нарежьте огурцы мелкими кубиками и слегка отожмите лишнюю жидкость.

Приготовление заправки

В отдельной миске соедините майонез, сметану и тертый хрен. Добавьте соль и немного сахара по вкусу, затем тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Сборка салата

В салатник выложите яйца и лук, сверху распределите огурцы. Полейте ингредиенты подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.

Охлаждение и подача

Уберите салат в холодильник примерно на 1 час, чтобы вкус стал более насыщенным. Подавайте охлажденным как самостоятельную закуску или дополнение к основным блюдам.

Приятного аппетита!