Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат с маринованными лесными грибами

Вилка

24.08.2022 Нет оценок

Салат с маринованными лесными грибами

2,02K 0 0 0

Распечатать Поделиться

О рецепте

Простой салат из маринованных грибов получается ярким и ароматным даже с минимальным количеством ингредиентов. Лесные грибы, свежий зеленый лук и укроп отлично сочетаются с растительным маслом, создавая легкую закуску для повседневного стола или домашних застолий.

Пищевая ценность

276ккал на порцию112 ккал на 100 г

6,6 гбелки2,7 г на 100 г

26,1 гжиры10,6 г на 100 г

8,1 гуглеводы3,3 г на 100 г

Расчёт приблизительный: по сырым ингредиентам, без продуктов «по вкусу».

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Маринованные грибы - 400 граммов
Зеленый лук - 40 граммов
Укроп - по вкусу

Для заправки

Растительное масло - 3 столовые ложки

Способ приготовления

Подготовка грибов

Маринованные грибы отделите от маринада. Если грибы имеют слишком резкий или кислый вкус, их можно ненадолго промыть кипяченой водой или слегка прогреть в собственном маринаде 1-2 минуты. Мелкие шляпки оставьте целыми, средние грибы разрежьте пополам, а крупные экземпляры и ножки нарежьте аккуратными дольками.

Сборка салата

Подготовленные грибы переложите в салатницу. Перед подачей полейте растительным маслом, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Для более насыщенного вкуса дайте салату постоять 5 минут перед подачей. По желанию зелень можно подать отдельно.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Рыбный салат с помидорами и корнишонами

Рыбный салат с помидорами и корнишонами

В этом салате нет тяжести привычных рыбных закусок. Сочные помидоры и свежий огурец делают его почти летним, а соленые корнишоны добавляют тот самый резкий вкус, из-за которого хочется взять еще ложку.

Салат Грация с сельдереем и яблоками

Салат Грация с сельдереем и яблоками

Лёгкий салат с корнем сельдерея, сладким перцем и яблоками получается свежим, слегка хрустящим и очень ароматным. Майонез мягко объединяет овощи и фрукты, делая вкус более нежным и насыщенным.

Десертный салат с апельсинами и черносливом

Десертный салат с апельсинами и черносливом

У этого десерта очень мягкий и спокойный вкус. Сладковатый чернослив хорошо сочетается со свежестью апельсинов, а нежный молочный соус делает салат почти похожим на легкий фруктовый крем.

Салат из свеклы с зеленью и орехами

Салат из свеклы с зеленью и орехами

Лёгкий, яркий и полезный салат, который отлично подойдёт как гарнир к основному блюду или как самостоятельная закуска. Свёкла, зелень и орехи - классическое сочетание, которое не требует лишних слов.

Альберт

Салат с артишоками, яблоками и помидорами

Салат с артишоками, яблоками и помидорами

Необычное сочетание артишоков, свежих яблок и сочных помидоров делает этот салат легким, свежим и очень выразительным по вкусу. Лимонный сок добавляет приятную кислинку, а сельдерей делает текстуру более хрустящей.

Салат из редиса с лимонной цитрусовой заправкой

Салат из редиса с лимонной цитрусовой заправкой

Ищете лёгкий, свежий и полезный салат, который готовится всего за несколько минут? Этот вариант из хрустящего редиса с пикантной лимонной заправкой - идеальное решение. Он прекрасно освежает, добавляет яркости к любому столу и отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Аманда