Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат с нутом, зеленью и красной фасолью

Салат с нутом, зеленью и красной фасолью
Alex 12.01.2025 50 0 Распечатать
Проверено нами

Салат из нута с зеленью и красной фасолью - это не только вкусное, но и красочное блюдо. Благодаря сочетанию бобовых и свежих овощей, этот салат обладает богатым вкусом и текстурой. К тому же, он является отличным источником белка и клетчатки, что делает его идеальным выбором для поддержания здорового образа жизни.

О рецепте

  • Приготовление15-20 минут
  • Порции4 - 5 порций
  • СложностьНачинающий
  • МетодСмешанный
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. Консервированная фасоль красная - 150 грамм
  2. Консервированный горох - нут - 300 грамм
  3. Болгарский перец красный - 1 штука
  4. Растительное масло для жарки перца
  5. Фиолетовый лук маленький - 1 штука
  6. Зеленый лук - 2 пера
  7. Петрушка - 1/2 пучка
  8. Укроп - по вкусу
  9. Кинза - по вкусу
  10. Соль по вкусу
  11. Свежевыжатый лимонный сок - 1 столовая ложка
  12. Оливковое масло 1 столовая ложка

Способ приготовления

Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать на маленькие кубики. На небольшой сковороде обжарьте кубики перца с маслом несколько минут помешивая. Снять с огня дать остыть. Слить жидкость из банки с консервированным горошком и фасолью, переложить в большую миску. Добавьте жареный перец, мелко нарезанный фиолетовый лук, зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу, соль, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Получается очень вкусный и красочный салат.

Комментарии (0)