Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Салаты и Закуски › Салаты

Салат Мимоза с консервированной скумбрией

Салат Мимоза с консервированной скумбрией
Альберт 17.11.2023 4,08K 0 Распечатать
Проверено нами

Салат "Мимоза" с консервированной скумбрией – это классическое блюдо, которое не только вкусно, но и просто в приготовлении. Этот салат идеально подходит для праздничного стола или для семейного ужина. Слои нежной скумбрии, свежих овощей создают гармоничное сочетание вкусов, которое обязательно понравится каждому.

О рецепте

  • ПриготовлениеБольше 90 минут
  • Порции8 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ форме
  • ТипРыба

Ингредиенты

  1. Картофель средний - 2 - 3 штуки
  2. Морковь средняя - 2 штуки
  3. Яйца - 4 штуки
  4. Укроп мелко порубленный - 3 - 4 столовые ложки
  5. Тертый сыр - 150 грамм
  6. Свежий укроп - 3-4 веточки
  7. Консервированная скумбрия - 200 грамм
  8. Майонез - 100 грамм
  9. Соль перец по вкусу

Собираем салат в кулинарном кольце, размер 15.

Способ приготовления

Ингредиенты для салата
Ингредиенты для салата

Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности. Очистите морковь и натрите на терке. Очистите картофель и натрите на терке. Скумбрию мелко порубить. Яйца сварите вкрутую, очистите. Белки натрите на средней терке, желтки размять вилкой.

Картофельный слой
Картофельный слой

Первым рядом оформляем картофельный слой, посолить и поперчить по вкусу. Смазываем картофельный слой майонезом.

Слой моркови
Слой моркови

Выкладываем ряд из натертой морковки. И опять смазываем майонезом.

Слой сыра
Слой сыра

На морковный слой выкладываем сыр.

Посыпаем измельченным укропом
Посыпаем измельченным укропом

Затем слой рыбы и посыпаем измельченным укропом. И снова покрываем майонезом.

Слой из куриных желтков
Слой из куриных желтков

Выкладываем слой из куриных желтков. Слой из желтков смазываем майонезом и посыпаем измельченным белком. Собранный салат уберите в холодильник на 2 - 3 часа.

Салат Мимоза с консервированной скумбрией
Салат Мимоза с консервированной скумбрией

По желанию украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Еще рецепты
Салат Столичный

Салат Столичный

Вилка 24.07.2004 2,70K
Яблоки, мандарины и чернослив

Яблоки, мандарины и чернослив

Вилка 06.01.2007 573
Салат из цветной капусты с овощами и фруктами

Салат из цветной капусты с овощами и фруктами

Вилка 27.12.2006 682
Сельдерей и яблоки с орехами

Сельдерей и яблоки с орехами

Вилка 02.01.2007 593
Салат из болгарского перца

Салат из болгарского перца

Вилка 24.03.2007 899
Салат из красной капусты

Салат из красной капусты

Вилка 04.07.2008 493
Салат из свеклы с хреном

Салат из свеклы с хреном

Вилка 27.12.2006 604
Салат из краснокочанной капусты и картофеля

Салат из краснокочанной капусты и картофеля

Вилка 24.07.2004 1,16K