У этого салата характер совсем не мягкий. Хрен дает резкую свежесть, треска делает вкус спокойнее, а картофель собирает все вместе в плотный, насыщенный и очень северный по настроению салат.
Картофель отварите в мундире до готовности, полностью охладите, очистите и нарежьте ломтиками. Филе трески сварите в слегка подсоленной воде, остудите и разделите на небольшие кусочки без костей.
Огурцы нарежьте тонкими полукружьями или небольшими ломтиками. Зеленый лук мелко порубите. Хрен натрите на мелкой терке или используйте готовый хрен без выраженной сладости. Смешайте майонез с уксусом и небольшим количеством соли.
Соедините картофель, треску, огурцы и хрен. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте, чтобы кусочки картофеля сохранили форму. Перед подачей украсьте салат зеленым луком, петрушкой и ломтиками огурца.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...