У этого салата очень узнаваемый вкус - мягкий копченый сыр, сладкая кукуруза и свежий огурец делают его одновременно сытным и неожиданно легким. Особенно хорошо он получается слегка охлажденным, когда копченый аромат становится ярче.
Свежий огурец вымойте и нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой. Яйца сварите вкрутую, полностью остудите и нарежьте. Кукурузу откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Колбасный сыр слегка охладите в холодильнике, затем натрите на крупной терке.
Соедините огурец, яйца, кукурузу и тертый сыр в глубокой миске. Добавьте майонез, при необходимости немного соли и черного перца, затем аккуратно перемешайте.
Перед подачей салат можно охладить 10-15 минут в холодильнике, чтобы вкус стал более насыщенным.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...