Очень простой и свежий салат, в котором сочные помидоры отлично сочетаются с солоноватой брынзой и сладким перцем. Такой вариант хорошо подходит как для лёгкого ужина, так и в качестве быстрого овощного дополнения к мясу или картофелю.
Помидоры промойте и нарежьте дольками среднего размера. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, затем нарежьте тонкой соломкой.
Брынзу натрите на крупной терке. Если брынза очень мягкая, её можно аккуратно раскрошить руками.
Соедините помидоры, сладкий перец и брынзу в глубокой миске. Аккуратно перемешайте, чтобы помидоры сохранили форму. При необходимости слегка посолите, учитывая солёность брынзы.
Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанной зеленью петрушки. Дополнительная заправка для этого салата не требуется, так как сочность помидоров и солёность брынзы создают достаточно вкуса.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...