Салат «Андалузия» сочетает свежие овощи, лёгкую пикантность редьки и аромат зелени. Простая уксусно-масляная заправка делает вкус ярким и освежающим, а сам салат отлично подходит к повседневным горячим блюдам.
Помидоры и огурцы тщательно промойте. Помидоры нарежьте тонкими дольками, огурцы - кружочками или полукружочками. Редьку очистите и тонко нарежьте либо натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Зелень петрушки и укропа промойте, обсушите и мелко нарежьте.
Соедините овощи в миске, добавьте соль, молотый черный перец и зелень. Полейте уксусом и растительным маслом, затем тщательно, но аккуратно перемешайте.
Перед подачей дайте салату постоять 5-10 минут, чтобы овощи слегка пропитались заправкой и ароматом зелени.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...