Салат из помидоров и яблок с укропом

Подготовка овощей и фруктов

Помидоры вымойте и при необходимости удалите семена, чтобы салат не получился слишком водянистым. Нарежьте помидоры кружочками или полукружиями. Яблоки вымойте, удалите сердцевину с семенами и нарежьте тонкими кружочками. При желании можно очистить яблоки от кожуры.

Приготовление заправки

В небольшой миске соедините растительное масло, уксус, соль, сахар и немного молотого черного перца. Тщательно перемешайте заправку до однородности.

Сборка салата

В салатник выложите кружочки помидоров и яблок, чередуя их между собой. Полейте салат подготовленной заправкой так, чтобы она равномерно распределилась по поверхности.

Оформление и подача

Посыпьте салат рубленым укропом и украсьте листиками зеленого салата. Подавать блюдо лучше сразу после приготовления, пока овощи и яблоки сохраняют свежесть и плотную текстуру.

Приятного аппетита!