Необычный слоеный салат с маринованным луком и яблоками получается одновременно нежным и слегка пикантным. Сыр и майонез делают вкус мягче, а яблоки добавляют приятную свежесть.
Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами и ошпарьте кипятком. Для маринада смешайте уксус, немного сахара и воду. Залейте лук маринадом и оставьте на 15 минут, затем слейте жидкость и слегка обсушите лук.
Яблоки нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. При необходимости слегка отожмите лишний сок. Вареные яйца мелко порубите. Сыр натрите на мелкой или средней терке.
Выложите в салатницу слой маринованного лука и слегка смажьте майонезом. Затем распределите рубленые яйца и снова добавьте слой майонеза.
Следующим слоем выложите яблоки и снова слегка смажьте майонезом. При желании повторите слои еще раз в той же последовательности.
Сверху посыпьте салат тертым сыром и свежим укропом. Перед подачей охладите салат 20-30 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...