Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат из лимонов

Салат из лимонов
Вилка 02.10.2004 1,03K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодРезка
  • ТипОвощное

Ингредиенты

  1. 2 лимона
  2. Пучок зелени петрушки
  3. 1 кофейная ложка молотого сладкого красного перца
  4. Щепоть молотого острого красного перца
  5. 1/2 кофейной ложки тмина
  6. 5 - 6 фиолетовых маслин
  7. 8 черных маслин
  8. 3 столовые ложки растительного масла
  9. Соль

Способ приготовления

Очистить лимоны и положить целиком в подсоленную воду. Вынуть косточки из маслин. Смешать мелко нарезанную зелень петрушки с маслинами, острым и сладким перцем, тмином, растительным маслом и солью. Вынуть из воды лимоны, выжать сок, разрезать мякоть на кусочки размером с маслину и добавить в салат. Полить соком половины лимона.

Подавать сразу.

Комментарии (0)