Спаржа с жареными овощами

Для приготовления нам понадобится: Морковь, Чеснок, Укроп, Соль перец по вкусу, Молотый перец чили, Молотые семена кинзы, Кукуруза мини, Стручковая фасоль любая, Оливковое масло для жарки, Вода.

Спаржу промыть, очистить и разрезать на 2 части. Морковь нарезать соломкой, по размеру похожая на спички.
Кукурузу разрезать на 4 части вдоль. Чеснок порубить. Мелко нарезать укроп.

В сковороду налить оливковое масло нагреть. Первым делом обжариваем морковь, кукурузу, фасоль, чеснок со специями 2-3 минуты.

Добавляем спаржу, воду, все перемешиваем, накрываем крышкой готовим 3-4 минуты.

Снимаем с огня посыпаем укропом. Вы можете легко заменить овощи на ваш вкус.

Приятного аппетита.