Фаршированная куриная Пулька

Курицу посолить, поперчить. Грушу нарезать на 4 части, очистить от сердцевины, лимон разрезать пополам. В отдельном стакане смешать сметану с томатной пастой и 1 столовая ложкой оливкового масла. Курицу нафаршировать лимоном, грушей, тыквой, обмазать полученной смесью из сметаны, пасты и масла. Курицу выложить на противень и закрыть фольгой, выпекать при температуре 180-190 градусов в течении часа, затем снять фольгу (или крышку)и продолжать выпекать в течении 30-40 минут. до полной готовности курицы.

(При необходимости можно долить воды в противень.)