Рыбные котлеты

Рыбу перемолоть в комбайне. В перемолотую рыбу добавить кинзу, лук, яйцо, давленный чеснок, соль, перец и перемолоть все еще раз. В полученную смесь отправить муку и перемешать. Жарить на подсолнечном масле в маленьких формочках или без них. Жарить на маленьком огне с двух сторон до готовности.