Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеКак поразить любимого

Крокеты на скорую руку

Крокеты на скорую руку
Вилка 11.07.2007 752 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. 750 грамм мясного фарша
  2. 2 яйца
  3. 150 грамм сыра
  4. 1 большая луковица
  5. Тмин
  6. Черный молотый перец
  7. Чабрец
  8. Растительное масло

Для смеси:

  1. 12 столовых ложек муки
  2. 1,5 стакана молока
  3. 3 яйца
  4. Соль

Способ приготовления

Хорошо вымесить мясо с остальными продуктами (кроме сыра) и сделать шарики, величиной с орех, положив внутрь каждого по кусочку сыра. Смочить шарики в смеси из муки, молока, яиц, соли и жарить в глубокой посуде с большим количеством растительного масла. Подавать в горячем виде.

Комментарии (0)