Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеКак поразить любимого

Запеканка из кабачков с мясом

Запеканка из кабачков с мясом
Вилка 02.06.2007 769 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 200 грамм мясного фарша
  2. 1 кабачок
  3. 2 луковицы
  4. 1 морковь
  5. 1 стакан молока
  6. 2 яйца
  7. Соль
  8. Перец

Способ приготовления

Кабачки вымыть и нарезать соломкой вместе с кожицей и семенами, смешать с измельченным луком и натертой на крупной терке морковью. В мясной фарш добавить 1/2 стакана молока, перец, соль, всю массу хорошо вымешать. На дно сухой формы уложить половину овощей, на овощи мясной фарш, а сверху оставшиеся овощи, добавить соль и запечь в духовке 15 - 20 минут. Яйца развести в 1/2 стакана молока, вылить на горячую поверхность запеканки и поставить ее в духовку еще на 8 - 10 минут.

Комментарии (0)