Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеКак поразить любимого

Винный кебаб из баранины

Винный кебаб из баранины
Вилка 15.10.2005 815 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 800 грамм баранины
  2. 50 грамм бараньего жира
  3. 80 грамм репчатого лука
  4. 60 грамм красного сухого вина
  5. 200 грамм воды
  6. 40 грамм муки
  7. 3 горошины черного перца
  8. 20 грамм томата-пюре
  9. Лавровый лист
  10. Перец красный молотый
  11. Соль

Способ приготовления

Мякоть бараньего окорока нарезать кусочками и обжарить в кипящем бараньем жире. Затем добавить мелко нарезанный репчатый лук, муку, молотый красный перец, томат-пюре, черный перец горошком, лавровый лист.

Комментарии (0)