Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДиетическое питаниеПравильное питание

Щи

Щи
Вилка 03.01.2009 227 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 5 - 6 картофелин
  2. 2 моркови
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 300 - 400 грамм капусты
  5. 2 - 3 зубчика чеснока
  6. 1 помидор
  7. 2 столовые ложки растительного масла
  8. Соль, перец, лавровый лист по желанию

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту и варить почти до готовности. В конце варки заправить щи обжаренными до золотистого цвета нарезанными луком, морковью и помидором. В готовый суп положить мелко изрубленный чеснок и посыпать зеленью, свежей или сушеной.

Комментарии (0)