Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняСалаты

Винегрет

Винегрет
Вилка 02.07.2005 1,10K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьНачинающий
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 1 крупная свекла
  2. 200 грамм квашеной капусты
  3. 2 соленых огурца
  4. 3 картофелины
  5. 1 луковица или 150 грамм зеленого лука
  6. 1 морковь
  7. 3 столовые ложки растительного масла
  8. 1 столовая ложка 9% уксуса
  9. Горчица - по желанию
  10. Соль

Способ приготовления

Отваренные свеклу, картофель и морковь, а также огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту отжать от рассола и нашинковать. Лук мелко нарезать. Все продукты соединить, посолить, добавить растительное масло (уксус, горчицу) и перемешать.

Комментарии (0)