Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца с куриной печенкой

Пицца с куриной печенкой
Вилка 10.03.2007 941 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьНачинающий
  • МетодВ духовке

Ингредиенты

Для теста:

  1. Мука - 1 стакан
  2. Дрожжи - 5 грамм
  3. Молоко - 1/2 стакан
  4. Соль - 1/2 чайной ложки
  5. Сахар - 2 чайные ложки
  6. Масло растительное - 1 столовая ложка

Для начинки:

  1. Куриная печенка - 300 грамм
  2. Помидоры - 2 штуки
  3. Маслины (без косточек) - 10-12 штук
  4. Лук репчатый - 2 луковицы
  5. Майонез - 4 столовые ложки
  6. Перец молотый черный, соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто и выложить на смазанный жиром противень. Нарезать печенку небольшими кусочками, а лук - кольцами, смешать и добавить половину маслин. Выложить на тесто. Помидоры очистить от кожицы и размять, до образования пюре, заправить по вкусу солью и перцем и выложить томатное пюре на печенку. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в духовке около 20-30 минут.

Комментарии (0)