Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВыпечкаПицца

Пицца с копченной колбасой

Пицца с копченной колбасой
Вилка 19.02.2007 906 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке

Ингредиенты

Для теста:

  1. Мука - 300 грамм
  2. Дрожжи - 15 грамм
  3. Соль
  4. Вода - 1 стакан
  5. Растительное масло

Для начинки:

  1. Острый сыр - 100 грамм
  2. Маслины - 8 штук
  3. Грибы - 200 грамм
  4. Помидоры - 2 штуки
  5. Копченая колбаса - 200 грамм
  6. Чеснок, орегано - по вкусу
  7. Сыр (натертый) - 2 столовые ложки
  8. Сливочное масло - 1 столовая ложка
  9. Растительное масло - 2 столовые ложки
  10. Соль

Способ приготовления

Приготовить тесто, раскатать и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Нарезать ломтиками сыр, маслины, из которых предварительно вынуть косточки, разрезать пополам. Очистить и нарезать грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружками томаты и копченую колбасу. Покрыть тесто сыром, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки. Посыпать солью и орегано, потом натертым сыром. 15 минут выпекать в жарком духовом шкафу.

Комментарии (0)