Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыСалаты и ЗакускиСалаты

Салат из сельди

Салат из сельди
Вилка 24.07.2004 1,50K 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции4 порции
  • СложностьЛюбитель
  • МетодРезка
  • ТипРыба

Ингредиенты

  1. 200 грамм сельди (филе без кожи)
  2. 2 штуки картофеля
  3. 1 1/2 штуки свежих или соленых огурцов
  4. 2 яблока
  5. 3 яйца
  6. 50 грамм зеленого салата
  7. 1 помидор
  8. 3/4 стакана майонеза
  9. 8 грамм столовой горчицы
  10. 50 грамм зеленого лука
  11. Укроп

Способ приготовления

Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат зеленый - на 2 - 3 части (3 - 4 ломтика сельди оставить для украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и добавить готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в салатницу, украсить входящими в него продуктами и при подаче на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом.

Сильно соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или в молоке с водой.

Комментарии (0)