Караси жареные со сметаной
О рецепте
Приготовление25-30 минут
СложностьЛюбитель
МетодНа сковороде
ТипРыба
Карасей почистить, помыть и посолить, обвалять в сухарях (муке). Обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде. Обжаренные караси заливаем двумя стаканами сметаны. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим 10-15 минут под крышкой, на маленьком огне. Посыпать укропом и петрушкой, подать.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...