Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНиндзя грильШашлыки

Шашлык из Фарша в тортильи на Ниндзя гриль

Шашлык из Фарша в тортильи на Ниндзя гриль
Альберт 20.09.2024 142 0 Распечатать
Проверено нами

Если вы ищете новый способ приготовления шашлыка, то рецепт шашлыка из фарша в тортильи на гриле Ninja — это именно то, что нужно. Это блюдо сочетает в себе классические вкусы шашлыка с удобством и простотой приготовления на современном гриле.

О рецепте

  • Приготовление30-35 минут
  • Порции4 - 5 порций
  • СложностьЛюбитель
  • МетодNinja Grill
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Фарш говяжий - 500 грамм
  2. Репчатый лук средний - 1 луковица
  3. Свежая зелень кинзы - 0.5 пучка
  4. Свежая зелень петрушки - 0.5 пучка
  5. Бараний жир - 50-60 грамм
  6. Соль перец по вкусу
  7. Сухой чеснок - 0.5 чайной ложки
  8. Сладкая паприка - 1 чайная ложка
  9. Тмин молотый - 0.5 чайной ложки
  10. Зира молотая - 0.5 чайной ложки
  11. Растительное масло - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Шашлык из Фарша в тортильи на Ниндзя гриль
Ингредиенты для шашлыка

Приготовим ингредиенты.
Зелень промыть, обсушить и порубить. Репчатый лук натираем на мелкой терке не отжимаем, а лишнюю жидкость сливаем. Бараний жир измельчить.

Соединить Фарш и все заготовленные ингредиенты
Соединить Фарш и все заготовленные ингредиенты

В большую миску отправить фарш и все заготовленные ингредиенты, растительное масло, соль, перец по вкусу и специи.

Фарш хорошо перемешать и отбить.
Фарш хорошо перемешать и отбить.

Фарш хорошо перемешать и отбить.

Обрезать края тортильи
Обрезать края тортильи

Острым ножом обрезать края тортильи чтобы получился квадрат.

Выкладываем фарш на тортилью
Выкладываем фарш на тортилью

Выкладываем фарш на тортилью и распределяем по всей поверхности тонким слоем до самого края.

Свернуть плотным рулетом и нарезаем
Свернуть плотным рулетом и нарезаем

Свернуть плотным рулетом и нарезаем на порционные кусочки примерно шириной в 3 сантиметра.

Нанизываем по 5 кусочков
Нанизываем по 5 кусочков

Нанизываем по 5 кусочков на деревянные шпажки оставляя по 2-3 миллиметра между кусочками.

Выпекаем с каждой стороны
Выпекаем с каждой стороны

Ниндзя гриль разогреваем на программе Ninja GRILL Med - 240 градусов. Выпекаем с каждой стороны по 2.5-3 минуты.

Шашлык из Фарша в тортильи на Ниндзя гриль
Шашлык из Фарша в тортильи на Ниндзя гриль

Подавайте шашлык зеленью и любыми соусами по вашему выбору.

Комментарии (0)