Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДетская КухняДетские Салаты

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты
Администратор 05.10.2006 1,06K Распечатать

Ингредиенты

  1. Капуста квашеная - 1 столовая ложка
  2. Лук зеленый - 1 перышко
  3. Брусника моченая - 1 чайная ложка
  4. Растительное масло - 2 чайные ложки
  5. Сахарный сироп - 1/2 чайной ложки

Способ приготовления

Шинкованную квашеную капусту отжать, а если она слишком кислая, то промыть охлажденной кипяченой водой, откинуть на решето и дать стечь воде. Затем переложить капусту в посуду, заправить растительным маслом, сахарным сиропом. Положить капусту в салатник, посыпать зеленым луком или моченой брусникой.