Top.Mail.Ru
Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Тувинская кухня

Лапша тувинская

Лапша тувинская
Вилка 03.01.2023 125 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьНачинающий
  • МетодВ кастрюле
  • ТипМясное блюдо

Ингредиенты

  1. Мука - 50 грамм
  2. Яйцо - 1 штука
  3. Вода сколько возмет
  4. Лук - 30 грамм
  5. Топленое масло 10 грамм
  6. Баранина - 100 грамм
  7. Соль

Способ приготовления

В кипящий процеженный бульон из бараньих косточек положить баранину, нарезанную мелкими кусочками. Суп варить, пока мясо не станет мягким, посолить. Отдельно раскатать на сочни крутое тесто для лапши, нарезать лапшу длиной 10-15 см, шириной около 1 см. Заложить лапшу, как будет готово мясо. При подаче в тарелку положить сырой репчатый лук.

Комментарии (0)
Еще рецепты