;)
Тёртый пирог с ягодами и яблоками — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе сладость ягод и нежность яблок. Этот пирог идеально подходит для семейных посиделок или праздничного стола.
Гость миндальных лепестков.
Для теста
Для начинки
Для приготовления пирога:
Миндальные лепестки, Сливочное масло, Яйца, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Сахар, Мука, Кукурузный крахмал, Сахар, Яблоки, Замороженные ягоды.
Приготовить тесто.
В большую миску просеиваем муку. Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, сахар, яйца и натираем холодное масло.
Замешиваем песочное тесто руками. Тесто должно получиться мягким.
От всей массы теста отделить кусочек, примерно 150 грамм для присыпки сверху. Завернуть в пищевую пленку большую часть теста и убрать в холодильник на 30-40 минут. Маленькую часть убрать в морозильник.
Приготовить начинку.
Яблоко очистить и нарезать на маленькие кубики. В большой миске соединить все ингредиенты для начинки. Все хорошо перемешать.
Форму для выпечки 27х17 не смазываем. Большую часть теста распределяем по дну формы формируя небольшие бортики.
Начинку выкладываем на тесто и разравниваем ее по всей поверхности. Затем достать тесто из морозилки, и натереть на крупной терке, разровнять.
Сверху посыпать лепестками миндаля, и отправить заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 35-40 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...