Картофель тщательно моем, кожуру очищать не будем оставим в мундире. Нарезаем картофель вдоль на длинные дольки, каждую картофелину на 6 частей. Перекладываем в большую чашку картофельные дольки. Дольки картошки посыпаем сладкой паприкой, мускатным орехом, куркумой, розмарином, наливаем масло но не солим, все перемешать.
Оставляем картофель пропитаться на 15 - 20 минут.
Пока картошка отдыхает включаем гриль ниндзя на программе AIR FRY на 200°С.
Как гриль нагрелась картошку ещё раз перемешиваем и выкладываем в гриль не большое количество. Выпекаем в разогретом до 200°С гриле 20-25 минут .
Через 10 мину открыть крышку гриля и перемешать аккуратно дольки картошки. Закрыть крышку и продолжить печь оставшееся время.
Картофельные дольки могут быть готовы раньше а может потребоваться еще время. В маленькой тарелочке сделать микс, смешать 2 - 3 щепотки крупной соли, черный перец крупного помола и итальянской травы. Готовый картофель выложить на блюдо и посыпать миксом. К картофелю подойдёт томатный и сырный соус.
Приятного аппетита.