Ингредиенты
- 1 средняя дыня
- 0.5 свежего ананаса
- 250 грамм свежих фиников
- 250 грамм персиков
- 6 апельсинов
- 3 лимона
- 6 столовых ложек меда
- 20 миллилитров малинового ликера
- 100 грамм кокосовой стружки
Способ приготовления
Дыню, ананас и финики нарезать мелкими кусками. Персики окунуть в кипяток, обдать холодной водой, снять кожицу и нарезать кусочками.
Фрукты разложить на шесть тарелок. Из апельсинов и лимонов выжать сок и вымешать его с медом. В кастрюле для фондю вскипятить сок и добавить малиновый ликер. Кастрюлю переставить на стол на плитку для подогрева.
Фрукты нанизывать на вилку для фондю, окунать в горячий сок и держать в нем 2 минуты. Затем окунать в кокосовую стружку.