Ингредиенты
- 1 столовая ложка масла или маргарина
- 250 грамм нарубленного лука
- 450 грамм мяса или фарша
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 450 грамм томатного соуса
- 360 грамм воды
- 1/2 чайной ложки базилика или гвоздики
- 200 грамм спагетти
- Тертый сыр
Способ приготовления
Положить масло и лук в 2-литровую кастрюлю. Нагревать 3-4 минуты, пока лук не станет мягким. Добавить мясо и варить 3-4 минуты, пока мясо не потемнеет, помешивая. Слить сок. Добавить соль, перец, томатный соус, воду, базилик или гвоздику. Тушить, накрыв крышкой, 30 минут. Разломить спагетти пополам и опустить в соус. Тушить под крышкой 15-20 минут, пока спагетти не станут мягкими, помешивая. Подавать, посыпав по желанию тертым сыром.