Ингредиенты
- 1 плод папайи
- 100 грамм ветчины
- 1/2 лимона
- 50 грамм голландского сыра
- 5 - 10 очищенных ядер грецких орехов
- Щепотка молотого черного перца
Способ приготовления
Плод папайи вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить зерна. Очищенную мякоть нарезать тонкими дольками и, разложив эти дольки по порционным тарелкам, полить их выжатым из 1/2 лимона соком и посыпать молотым черным перцем. Порезать тонкими кусочками ветчину. Положить кусочек ветчины сверху на каждую дольку папайи. Подать к столу, украсив нарезанным стружками голландским сыром и очищенными ядрами грецких орехов.