Ингредиенты
- Курица - 30 грамм
- Яблоки - 15 грамм
- Ананасы - 15 грамм
- Апельсины - 15 грамм
- Лимон - 10 грамм
- Орех кешью - 10 грамм
- Имбирь и мускатный орех (на кончике ножа)
Способ приготовления
Вареное куриное филе нарезают кубиками, свежие яблоки (удалив сердцевину с семенами), ананасы и апельсины - кусочками. Кладут в бокал, чередуя филе с фруктами. Заливают соусом из тех же фруктов, растертых с орехами и заправленных мускатным орехом и имбирем. Украшают ломтиками лимона.