Ингредиенты
- 1 длинный огурец
- 1 помидор
- 1 пучок укропа
- 100 грамм майонеза
- 1 столовая ложка белого вина
- Соль
- Перец
- 100 грамм креветок
- Укроп для украшения
Способ приготовления
Огурец помыть, очистить от кожуры и нарезать на восемь кусков длиной около 5 см. С одной стороны каждого куска вычерпать чайной ложкой мякоть, оставив тонкое дно. Помидор помыть, очистить от зерен и нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко нарезать. Майонез смешать с вином, посолить и поперчить. Добавить помидоры, креветки и укроп. Все хорошо перемешать.
Смесью нафаршировать огуречные башенки. Украсить укропом.