Ингредиенты
- 400-500 грамм картофеля
- 40-50 грамм сушеных трепангов
- 100 грамм соленых огурцов
- 50 гр. зеленого салата
- 50 гр. сладкого стручкового
- 100 грамм моркови
- 25-30 грамм зелени
- 200 грамм майонеза
- 100 грамм зеленого лука
- Соль, молотый перец
Способ приготовления
Картофель вареный в мундире и очищенный, соленые огурцы, морковь нарезать тонкими ломтиками, сладкий стручковый перец и зеленый салат - соломкой. Овощи соединить, добавить нарезанное мясо трепанга, нашикованный зеленый лук, майонез, соль, молотый перец и все хорошо перемешать. Украсить зеленым салатом, морковью, мякотью трепангов, майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.