Ингредиенты
- Картофель - 10 штук
- Лук репчатый - 3 штуки
- Колбаса вареная - 400 грамм
- Жир - 4 столовые ложки
- Перец
- Соль
Способ приготовления
Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. Hа сковороду с разогретым жиром положить слой картофеля, сверху слой колбасы и лука. Посыпать солью и перцем и снова положить слой картофеля. Hакрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Подать с солеными овощами.