Ингредиенты
- Картофель - 10 штук
- Шпик - 150 грамм
- Лук репчатый - 2 головки
- Сметана или бульон - 0.5 стакана
- Чеснок - 1 долька
- Тмин - 1 чайная ложка
- Перец
- Соль
Способ приготовления
Шпик нарезать кусочками и поджарить с луком. Очистить и мелко нарезать картофель, добавить перец, тмин и дольку толченого чеснока. Положить в кастрюлю, залить сметаной и бульоном, тушить до готовности.