Ингредиенты
- Картофель - 10 штук
- Мука - 2 столовые ложки
- Крупа манная - 3 столовые ложки
- Яйца - 2 штуки
- Шпик - 60 грамм
- Сметана - 3 столовые ложки
- Соль
Способ приготовления
Сваренный картофель протереть через сито, добавить муку, манную крупу, яйца, соль и все хорошо перемешать. Из полученной массы приготовить небольшие колбаски, которые опустить в подсоленную кипящую воду на 15-20 минут.
Подавать на стол с жаренным салом или сметаной.