Ингредиенты
- 2 свеклы
- 2 стакана натертой тыквы
- 2 стакана молока
- 2 чайные ложки муки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль
Способ приготовления
Свеклу отварить, почистить, потереть на мелкой терке.Тыкву почистить, натереть на терке, залить молоком (1 стакан), тушить до полуготовности, затем добавить свеклу и тушить до готовности. Овощи размять, пшеничную муку развести молоком, влить в готовое пюре, добавить соль, тушить еще 5 минут, заправить сливочным маслом.