Ингредиенты
- 200 грамм пшеничного хлеба
- 1 стакан вишни без косточек
- 1/2 стакана сахара
- 1 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 яйца
- Соль
Способ приготовления
Хлеб залить теплым молоком, протереть через сито. Добавить желтки, растертые с сахаром, взбитые белки, соль, вишню без косточек. Хорошо перемешать, выложить в форму, смазанную маслом. Запечь в духовом шкафу.