Ингредиенты
- 1 кочан листового салата
- 3 помидора
- 1 пучок укропа
- 200 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 150 грамм брынзы
- 250 грамм говяжьего филе
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 пучок кресс-салата
Способ приготовления
Салат, помидоры и укроп помыть. Кочан салата разделить на листья. Помидоры разрезать на четыре части, укроп измельчить, шампиньоны нарезать кружками, лук кольцами. Положить все на листья салата. Брынзу нарезать кубиками. Филе нарезать на тонкие полоски, обжарить в 2 столовых ложках растительного масла. Лимонным соком сбрызнуть листья салата. Полоски филе, сыр и кресс-салат положить сверху.