Ингредиенты
- 2 луковицы
- 1 морковка
- 1 столовная ложка томат-пасты
- Ростительное масло
- 1 банка рыбных консервов в масле
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- 1 чайная ложка муки
Способ приготовления
Режем полукольцами лук, трём морковку на крупной тёрке и обжариваем на рост. масле с томат-пастой. Разминаем рыбу вилкой. Жидкость, в которой была рыба, выливаем в лук с морковью, добавляем туда рыбу, соль, перец, лавровый лист. Влить 1 стакан горячей воды, перемешать, кипятить 5 минут. Холодной водой развести муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, влить в рыбный гуляш.