Ингредиенты
- 2-3 бедрышка
- 1 стакан чернослива без косточек
- 25 грамм сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- 2 столовые ложки грецких орехов
- 2 столовые ложки зерен граната
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Замочить на 1 час промытый чернослив стаканом кипятка. Окорочка порубить на 3 части каждый, уложить в стеклянную кастрюлю, добавить сливочное масло, закрыть крышкой и готовить на полной мощности 3-4 минуты. Перемешать, посолить, поперчить, добавить муку, молотые грецкие орехи, зерна граната, залить все водой из замоченного чернослива, перемешать, закрыть крышкой и готовить на полной мощности 5-6 минут. Добавить чернослив, перемешать и готовить при мощности 50% 7-8 минут. 10 минут дать настояться.