Ингредиенты
- 100 грамм грудинки
- 500 грамм картофеля
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка сметаны
- Молотый красный перец (не острый)
- Растительное масло
- Тмин
- Соль
Способ приготовления
Бекон, нарезанный кубиками, готовить 1,5-2,5 мин на полной мощности. Добавить нарезанный лук и жарить 1-1,5 мин на той же мощности. Положить нарезанный кубиками картофель, посыпать измельченным чесноком, красным перцем и солью. Налить воды, чтобы она покрыла картофель, закрыть крышку и тушить 9-11 мин на средней мощности, пока картофель не станет мягким. В готовый шпик-гуляш добавить сметаны и посыпать его тмином.