Ингредиенты
- 600 грамм куриного мяса
- 2 стебля сельдерея
- 2 моркови
- 1 луковица
- 3 стакана горячей воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 лавровый лист
- 1 чайная ложка перца
- 1 гвоздика
- 2 кубика куриного бульона
- 0.5 стакана вермишели
Способ приготовления
Мясо мелко порезать, сельдерей порезать на кусочки по 1см, морковь брусочками по 1.5 см, лук мелко пошинковать, все положить в стеклянную кастрюлю и залить горячей водой. Завернуть лавровый лист, перец, приправы и гвоздику в полотняный мешочек и опустить в кастрюлю. Готовить на полной мощности 12 минут, после чего снизить до средней мощности и готовить еще 30 минут. Добавить в суп вермишель, закрыть и поместить в печь на 9 минут на средней мощности. Удалить мешочек с приправами.